SIGNATURE
Derrière les murs d’une ancienne grange entièrement rénovée à Saultain, un voyage sensoriel s’éveille. Chez Signature, le chef Damien Franco et son équipe réinventent la gastronomie avec une cuisine d’auteur audacieuse, guidée par l’instinct et les saisons. Dans un cadre chaleureux et feutré, où la cuisine ouverte invite à la contemplation, chaque plat raconte une histoire, chaque bouchée révèle l’émotion d’un terroir sublimé.
Ici, vous ne lisez pas une carte : vous vous laissez porter par l’instant. Signature n’est pas seulement un restaurant, c’est une expérience.
77 Avenue Henri Barbusse
59990 Saultain
Quelques créations
Pour votre événement professionnel
Le restaurant Signature est une destination parfaite pour les entreprises en quête d’un lieu singulier pour leurs événements professionnels.
- Déjeuners ou dîners d’affaires sur-mesure, avec un menu à l’aveugle conçu en fonction des saisons, des envies, et des produits du moment.
- Privatisation du lieu pour des comités de direction, réunions stratégiques ou événements clients dans une atmosphère intimiste et raffinée.
- Cuisine ouverte et équipe disponible : l’expérience est immersive, personnalisée, et propice à la connexion humaine.
- Mise en avant des producteurs locaux : pour des repas éthiques, responsables et ancrés dans le territoire.
- Facilité d’accès depuis Valenciennes, à proximité immédiate des grands axes, tout en offrant un cadre bucolique et exclusif.
Signature est l’endroit idéal pour faire vivre à vos collaborateurs ou partenaires un moment gastronomique mémorable.
Déjeuner à Signature, c’est offrir à vos collaborateurs ou clients un moment d’exception.
L’expérience Signature pour votre déjeuner d’affaires
Pour vos dîners d’affaires, déjeuners stratégiques ou réunions en petit comité, le restaurant Signature offre une expérience culinaire haut de gamme dans un cadre unique et confidentiel à Saultain, à deux pas de Valenciennes.
Ici, tout est pensé pour surprendre et séduire : une cuisine d’auteur guidée par l’instinct du chef Damien Franco, des produits locaux sublimés, un service attentif et une ambiance cosy propice aux échanges.